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一個專門販售日韓零食的品牌,

一場年輕女生走出的精彩冒險。


一開始是因為去日本旅遊時吃到cororo軟糖,軟糖帶有真實葡萄的口感,讓豆嫂十分難忘,然而回台之後發現沒有商店在販售,只有昂貴代購,當時不知哪來的勇氣,萌生了「既然沒有人做,我們何不自己引進來賣」的念頭,從進貨櫃開始,先在網路上架,接著決定租下輔大附近的一間店面開了第一間實體店鋪。


從沒有品牌名稱、只有一個拍賣的帳號開始,慢慢做出品牌與規模,豆嫂與男友負責所有商品的採購、進貨、拍照及上架販售的工作,加上4個工讀生,正式開啟了品牌經營之路。


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加入口袋商店前,豆嫂就有使用LINE@帳號,當LINE推出了LINE@的服務之後,就利用LINE@生活圈搭配其他平台一起操作網路商店,一年下來累積了700多個好友,也因此口袋商店推出之後,決心加入經營,因為是一個勇於嘗試的人,希望各方機會都不要錯過,一加入後就發現LINE@口袋商店值得耕耘。


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細節決定一切,
客人能看到的每個地方都不能放過。

從商品的挑選,豆嫂就非常用心,他們很常親自去日本逛零食,留意時下當紅的零食品項。「因為做這個必須抓準時機,趕在市場需求前拿到商品,才可能賣得好。」

進了商品之後,如何呈現在客人眼前也是一大關鍵,豆嫂認為零食商品圖素質,對購買者的觀感與購買意願影響很大,商品照不好看逛起來會不太舒服,因此他們堅持親自拍攝商品圖,若外包裝為透明,則僅拍外包裝,若包裝看不出內容物,我們會拆開外包裝,拍裡面的商品,重點是一定要確保客人知道實品長什麼樣子。

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由於拍照非常花工,也因此他們創造一種應變方式——提供「新品箱」,他們將來不急拍照、期間限定的商品集合起來放在新品箱中販售,並且推出超殺優惠價,一來可以先不用拍照,二來也可以讓客人第一時間嘗試新品、了解市場反應。


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此外,他們對於即期品的規範同樣嚴謹,「我們絕對不會讓客人買到不良的商品,只要商品期限在一個半月到兩個月內,我們就會把標題改成“即期品”」,他們認為,如實標示即期品是對於顧客的基本重視因此即便花工仍必須做,這也是豆嫂收到評價都很好的原因之一。

抓準客人心裡,

掌握LINE@訊息推播訣竅。


從LINE@訊息一定要抓準顧客的心理,豆嫂說,「如果讓客人知道我們固定的推播、抽獎時間,他們就會等我們,也就不會去封鎖」,每週二推播前週之熱銷排行榜、週五推播新品清單,已是他們發訊息的固定形式,同時也運用臉書,讓客人留言想要的商品,再於隔週一開直播進行抽獎活動,,豆嫂表示,這樣操作的效果非常好,「固定的活動能讓回客為我們停留,而留住回客正是做生意最重要的事」。


線上線下整合,

LINE@功能讓你輕鬆照顧事業。


集點卡優惠對實體商店很實用,豆嫂說,透過集點卡為他們創造更多購買。


他們將集點卡的優惠設定得誘人的,加上沒有期限,多半能促使客人使用。舉例來說,他們店舖附近都是輔大生,他們一次消費大約$200,豆嫂就設定$200為一點,集滿十點可以換一包$95的餅乾,他們會把那包餅乾放在櫃抬吸引顧客集點,然後跟客人說:「如果你要把這餅乾帶走只要再湊幾點」,大約9成的客人都非常願意湊。然而現在很多客人還不知道LINE有集點卡功能,他們也會積極教育客人,更重要是,客人只要使用了集點卡後,就必須加入官方帳號好友,並且不能封鎖,也因此會一直收到他們的推播訊息,其實效果是非常好的。


LINE@一對一功能,

簡單經營顧客關係。


因為零食商品充滿細節,從有效期限、商品口味、商品包裝大小等等,都須即時且直接的回覆,也因次一對一聊天是極為合適的工具,透過此管道,顧客可以很直接得到答案,不需透過mail,通常這樣的互動也能夠提高成交的機會。


對於客服,豆嫂很有一套,「
LINE@對於店家是一個超好用的顧客關係管理工具」,透過更改客人名稱,讓多人能夠同時處理客人的各種問題,舉例來說,如果有無法當下處理完的問題,他們會把顧客好友名稱改成“未處理/處理中_XXX”,如有客訴,我們會把顧客好友名稱改成“客訴_XXX”,如有代購需求,我們會把顧客好友名稱改成“找[商品名稱]_XXX”,讓他們不會遺漏掉任何問題,並且非常有系統的管理。而重視客人體驗的他們,基本上都會在半小時內回覆,並且24小時都盡可能回應,因為好的回復速度是決定成交與否的一大關鍵。

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別人的麻煩,我們的商機——

代購服務


很多台灣人都會找特定的日韓商品,但很多店家其實不能代購服務,豆嫂說,「別人不願意做的事,但是是該做的事,我們就更該去做」,舉例來說,去年9月日本剛上透明奶茶時,因新聞大肆播報,客人會詢問關於進貨與否的問題,豆嫂就會請客人先加官方帳號好友,然後於貨到的時候通知他。利用更名功能更改名稱,然後親自尋找進貨的管道,再於貨到時通知,豆嫂說,「這樣的客人其實真的很多,這真的是一個商機」。有些商品即使冷門,他們還是會為了客人訂購,而較難找的商品,他們也會誠實的跟客人說「目前還沒找到,我們還在努力中~」,因為沒什麼比真誠地滿足客人的需求客人更重要,即便辛苦他們也樂在其中,而這個服務廣受客人喜愛也不難想像了。


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未來往哪走?

服務持續深耕,故事未完待續。


做了一段時間的電商與實體店面,豆嫂也慢慢做出心得,透過LINE@功能與實體店面的緊密結合,加LINE上的LINE@口袋商店通路,可以創造出無限商機,目前業務量也在穩定成長當中,
未來希望實體門市可以多幾間,而比較不想花太多心力經營的網路通路也會慢慢收掉,口袋商店是可以繼續深入努力的地方。


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