偶然機會下,翁老闆品嚐到美味的現烤蛋糕,
為了讓更多人也能享受到此美好滋味的古早味蛋糕,他開始學做蛋糕並在淡水創立「源味本鋪」。

源味本鋪堅持保有傳統的好味道,但行銷方式可不保守,還相當新穎呢!
翁老闆搭配時下最新的行動行銷利器-
LINE@生活圈,在手機上宣傳「源味本鋪」,透過加入LINE@好友禮和舉辦月月限時抽獎活動,短短三個多月就募集到兩萬五千多名好友,也讓源味本的店門口總是大排長龍!

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店家背景- 堅持完美比例,讓消費者吃得安心又開心

源味本鋪-古早味現烤蛋糕是淡水第一間古早味現烤蛋糕創始店,主打安心食材現烤現賣。
每當蛋糕出爐的時刻,遠遠的就會聞到蛋糕的香氣,其美味程度可是受到台灣和韓國知名美食節目的肯定,並特別介紹,成為台灣人與海外遊客的淡水必買伴手禮。


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行銷動機 - 建立品牌溝通管道,主動與顧客溝通

其實,大受歡迎的源味本也曾經有過營運危機。翁老闆曾經因為門市租約的問題被迫被頂讓,但缺乏一個有效的溝通平台與顧客溝通,讓翁老闆感到相當無助,只能看著生意被搶走,這也讓翁老闆意識到不管店舖規模的大小,都需要經營自己的公告管道,可以主動跟顧客溝通。
 
於是翁老闆看準LINE@的即時性和互動性,開始經營LINE@帳號,並善於運用抽獎頁面、優惠券和關鍵字等功能,讓他不只透過LINE@建立與顧客有效溝通的橋樑,也是創造出許多新奇的行銷方式。

「LINE@生活圈是CP值超高的行銷工具。LINE@操作簡單好上手,透過靈活使用優惠券和抽獎券,就能有效和顧客互動,是中小型店家的行銷必選的好工具 」- 翁老闆


操作心法  - 全員推廣LINE@,募集好友超快速


1. 關鍵字功能滿足顧客需求,有效提升服務品質

LINE@生活圈提供兩種回應模式:自動回應與1:1聊天,兩種模式可依店家的需求來選擇。

前期,翁老闆前期透過1:1聊天的功能與顧客互動,並收集顧客最常詢問的問題;
後來,翁老闆將顧客常問的問題,建立在自動回應裡的關鍵字功能裡,讓顧客只要輸入特定的關鍵字就能馬上找到資訊,大大提升客戶的認同感。

截至目前,天天都有上百位好友用關鍵字功能,來了解源味本
蛋糕店的各項訊息,很多好友還是在凌晨時查詢,翁老闆表示,自動回覆的功能可以節省人力,又能做到24小時不打烊,有效提升服務品質!

自動回應的預設訊息,只要輸入訊息中列出的特定數字就可以查詢相關訊息:
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2. 店頭宣傳物超顯眼,好友人數破萬人

經過源味本的門市,你可以立馬看到門口顯眼的LINE@大立牌、攤位檯子前的LINE@小看板和海報,並宣傳著「加入好友回傳HI,可以馬上折抵10元」,讓現場的顧客,想不注意到都很難。
 
透過如此精心宣傳的方式,翁老闆高興的分享,高達九成的現場顧客都會馬上加入好友,有些路過的遊客還以為是要拿著手機才能購買蛋糕的奇特現象呢!

到了假日源味本
門口更是被排隊人潮佔據,翁老闆為了讓購買流程更加順暢,也希望每位顧客都可以加入好友,翁老闆特別安排LINE@小天使拿著QR-code的手舉牌,讓排隊的顧客可以先掃描加入好友,小天使也會幫忙講解如何操作獲得優惠,短短3個月,源味本的好友人數已經衝破2萬5千人!

源味本
淡水創始店: 
旗艦店面

中和小型立牌

源味本士林店:
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店員主動教學,若假日人多,會派出小天使於排隊隊伍中教學:
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在包裝盒和袋子上也都印上LINE@的資訊,在店外也能做行銷:
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盒子LINE


3. 舉辦月月抽活動,好友持續關注不封鎖
 
為了讓好友加入後繼續留下來,不封鎖帳號,源味本鋪舉辦好友專屬的抽獎活動-「月月抽蛋糕買1送1」。

每個月月底,帳號都會公布活動的相關資訊,包含發送抽獎券的時間、抽出的張數和中獎率,明確告知顧客活動結束的時間。因此,好友都會守著抽獎券發出的時間,並在收到的第一時間馬上抽獎!

源味本在5月份抽出1000張的蛋糕買一送一優惠券,短短兩小時馬上被抽完,參與抽獎人數的總人數超過5700人,該次抽獎券被分享的次數也高達800次,是個相當成功的行銷活動!

五月份月月抽的活動訊息:
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六月份月月抽的活動預告:
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未來規劃 - 持續募集好友、留住好友、讓好友認同,創造長久的銷售和服務

源味本鋪正在規劃運用更多的LINE@功能,像是LINE 集點卡,來提供顧客更便利與有趣的服務。
源味本鋪
希望透過LINE集點卡吸引更多好友加入,並刺激顧客回流的頻率,創造更長久的事業!


心動了嗎?趕快加入源味本鋪現烤蛋糕店的好友,瞭解更多吧
加入方式:使用手機點擊「加入好友」按鈕 即可加入
LINE@
 
 






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